1
دانش آموخته کارشناسی ارشد رشته اقتصاد کشاورزی دانشگاه کردستان.
2
استادیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه کردستان.
چکیده
ماهی نقش عمدهای در تغذیه و سلامت انسان دارد و تقریبا 16 درصد از پروتئین حیوانی مورد نیاز جهان را تامین می‌کند. در مطالعه حاضر به بررسی ساختار اقتصادی مجتمعهای پرورش ماهی قزلآلا در استان کردستان پرداخته میشود. برای این منظور از تابع هزینه ترانسلوگ و رگرسیونهای به ظاهر نامرتبط تکراری استفاده شده است. همچنین از کششهای خودی و جانشینی آلن- اوزاوا، کششهای خود قیمتی و متقاطع تقاضای نهادهها و کشش جانشینی موریشیما جهت بررسی وضعیت نهادهها نسبت به یکدیگر و از کشش مقیاس و کشش هزینه جهت تعیین صرفههای حاصل از مقیاس استفاده شده است. دادهها برای سال 1391 از طریق مصاحبه و تکمیل پرسشنامه به روش نمونهگیری خوشهای تصادفی دو مرحلهای به تعداد 125 واحد جمعآوری شده است. نتایج نشان می‌دهد که تابع هزینه ترانسلوگ برازش خوبی نسبت به دادههای مورد تحقیق داشته است. کششهای جزیی خودی آلن و کششهای قیمتی خودی تقاضا رابطه معکوس قیمت و مقدار تقاضا را تایید کردند. براساس کششهای قیمتی خودی تقاضا، نهادههای نیروی کار، خوراک، بچه ماهی، دارو و انرژی جزء نهادههای بیکشش هستند. مطابق کششهای جانشینی آلن و متقاطع تقاضا رابطه بین نهادههای دارو با مواد غذایی و مواد ضدعفونی با نیروی کار، بچه ماهی، خوراک، دارو و انرژی از نوع جانشینی میباشد و دیگر نهادهها با هم مکملاند.
اشراقی سامانیر. یزدانی س. صدر اشراقی م و پیکانی غ. 1387. ساختار تولید صنعت پرورش ماهی قزلآلا در استان چهارمحال بختیاری. فصلنامه دانش نوین کشاورزی پایدار.10: 15-1.
انصاری و و سلامی ح. 1386، صرفه های ناشی ازمقیاس درصنعت پرورش میگوی ایران. مجموعه مقالات ششمین کنفرانس اقتصاد کشاورزی ایران. 5: 19-27.
بنی اسد م. سلامیح. شیری ن و مرتضوی ی. 1389. انتخاب تابع تولید برای برآورد ارزش اقتصادی آب کشاورزی. مجله پژوهشهای نوین اقتصاد کشاورزی. 1: 130-115.
جعفری س. 1391. بررسی اقتصادی ساختار تولید شیر در گاوداریهای صنعتی استان کردستان. پایان نامه کارشناسی ارشد. دانشکده کشاورزی. دانشگاه کردستان.
جهانی م و اصغری ع. 1384. تحلیل ساختار ریاضی هزینه گندم در منطقه ارسباران. مجله تحقیقات اقتصادی. 70: 262-233.
رنجبر ف و دشتیق. 1388. تحلیل ساختار تولید با استفاده از تابع هزینه در مرغداری‌های گوشتی (مطالعه موردی: استان زنجان). هفتمین کنفرانس اقتصاد کشاورزی ایران. 14: 33-27.
شاه ولی م و لاچینیز. 1386. برآورد تابع تقاضا. فصلنامه روستا و توسعه. 1: 68-59.
کشته ک. 1379. بررسی وضعیت صنایع تبدیلی شیلات. پایان نامه کارشناسی ارشد. دانشگاه سیستان و بلوچستان.
مهرآرا م و عبدی ع. 1384. برآورد توابع تقاضا برای نهادههای ساختمانی. فصلنامه پژوهشهای اقتصادی. 4: 87-80.
هژبر کیانی ک و نعمتی ا. 1381. برآورد توابع تقاضای تولید و عرضه گندم آبی و دیم در کشاورزی ایران. فصلنامه اقتصاد کشاورزی و توسعه.39: 67-49.
Antle, J.M. and Aitah, A.S. 1983. Rice Technology Farmer Rationality and Agricultural Policy in Egypt. American Journal of agricultural Economic. 65: 667-674.
Chambers, R,G. 1988. Applied Production Analysis, A Dual Approach, Cambridge University Press.
Diwert, W.E. 1971. An application of Shepherd duality theorem, a generalized Leontief production function.Journal of Political Economy. 79: 481-507.
Kavoi, M. Hoag, D. and Pritchett, J. 2009. Production Structure And Derived Demand For Factor Inputs In Small holder Dairying In Kenya. 3: 101-109.
keskin, A. Tumer, E.I. and Dagdemir, V. 2010. Demand for Inputs In Milk Production, The Case Of Tokat Province. African Journal Of Business Management 4: 1126-1130.
Kurdo, Y. 1987. The Production Structure and Demand For Labor In Postwar Japan Agriculture. American Journal Of Agriculture Economics. 62: 36-38.
Stier, J.C. 1985. Implication of factor substitution.economies of scale and technological in the United States Pulps and Paper Industry. Forest Science. 31: 10-23.
کنعانی, فاطمه, & قادرزاده, حامد. (1395). تحلیل اقتصادی ساختار تولید مجتمع های پرورش ماهی قزل آلا در استان کردستان. فصلنامه علمی -پژوهشی تحقیقات اقتصاد کشاورزی, 8(29), 1-20.
MLA
فاطمه کنعانی; حامد قادرزاده. "تحلیل اقتصادی ساختار تولید مجتمع های پرورش ماهی قزل آلا در استان کردستان". فصلنامه علمی -پژوهشی تحقیقات اقتصاد کشاورزی, 8, 29, 1395, 1-20.
HARVARD
کنعانی, فاطمه, قادرزاده, حامد. (1395). 'تحلیل اقتصادی ساختار تولید مجتمع های پرورش ماهی قزل آلا در استان کردستان', فصلنامه علمی -پژوهشی تحقیقات اقتصاد کشاورزی, 8(29), pp. 1-20.
VANCOUVER
کنعانی, فاطمه, قادرزاده, حامد. تحلیل اقتصادی ساختار تولید مجتمع های پرورش ماهی قزل آلا در استان کردستان. فصلنامه علمی -پژوهشی تحقیقات اقتصاد کشاورزی, 1395; 8(29): 1-20.
)
